时间:2018-06-08     来源:黄燕催乳中心

 


鸭血性寒味咸,有补血,解毒的功效,营养丰富。豆腐含有丰富的营养,美味健康,是适合孕妈的食材。

 

食材:

 

豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。

 

制作过程:

 

1.北豆腐冲洗干净,切1块。

 

2.鸭血冲洗后,切块。

 

3.将芹菜洗干净,切碎备用。

 

4.锅中放水,焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水,把北豆腐焯一下。

 

5.砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血。

 

6.锅开后,煮5分钟豆腐完全熟透,放入切碎的芹菜。

 

7.放入适量盐、香油调味即可。

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