◆当阳开奶师◆醪糟炖蛋

 　　产妇在生产后，身体虚弱，需要在月子期间好好调养。不过，许多家庭为了让产妇有充足的营养和足够的奶水，都会给新妈妈们大补特补，让产妇一天吃十几个鸡蛋，喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤。殊不知，这样大补特补既浪费钱财又有损产妇健康，因为滋补过量容易导致肥胖，而肥胖会使人体内的糖和脂肪代谢异常，引发各种疾病。今天，小编就为各位产后妈妈介绍月子餐30天食谱——醪糟炖蛋。

 

　　食材：醪糟、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

　　做法：

　　1.在滚水中加入红糖、生姜。

　　2.然后打进鸡蛋，即可熄火。

　　3.将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

　　TIPS：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

　　营养小贴士：

　　醪糟含有十多种氨基酸，营养丰富，口感甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化，是产后新妈坐月子美食的不错之选哦！