有的妈咪觉得牛奶中的钙质含量高,宝宝喝了容易大便干燥。因此,喜欢在牛奶中加一些果汁,或是让宝宝喝完牛奶后,马上就吃酸水果,以为这样不仅可避免便秘,而且能增加维生素的摄取。然而,这种做法却影响了牛奶中蛋白质的吸收。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如VC、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收的凝胶物质,从而使宝宝出现腹胀,腹泻等消化不良的症状。
正确做法:牛奶与果汁或酸水果不仅要分开食用,而且还要保持一定的时间间隔。通常,果汁与酸水果的食用时间,在喝牛奶前后的一个小时左右较为适宜。