母乳中钠含量过高很可能使肾功能发育尚未完全的婴儿肾溶质负荷增加;钙是婴儿骨骼、肌肉和神经正常发育不可或缺的营养元素;脂肪能为婴儿生长提供所需热量。
据相关了解,中国饮食素有“南甜北咸”的特点,现在连“南甜”的上海产妇都出现了乳汁钠含量超标的情况,而且上海是经济比较发达地区,上海妈妈的乳汁出现脂肪、钙、dha等成分含量相对不足,其他地区的哺乳妈妈就更要注意。这些问题的出现都与产妇的日常饮食、生活有密切关系。
钠含量超标:祸首不仅是盐
人们都知道食盐含钠,但据专家介绍,除了食盐外,还有许多食品中都含大量的钠或盐,如咸菜,因其体积小,在人们喝稀饭佐餐时很容易多吃;腌制品包括腊肉、腊肠、咸鱼、腐乳、火腿等,也经常被当做佐餐食品;还有各种酱如海鲜酱、肉酱、辣酱,各种肉干、肉松,海产品中的鱼、虾、牡蛎、海带中都含有盐分。因此,即便平时做菜时注意限盐了,如果经常吃这些食品,还是会使钠摄入量超标的。