奶水淤积?
红肿热痛?
奶水稀少?
断奶排残?
此菜营养丰富,富含钙质,孕妇食用可补充钙质。
虾仁400克,猪肥膘50克,马蹄50克,鸡蛋液、生姜、葱末,精盐、味精、绍酒、白糖、番茄酱、白醋、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。
1.虾仁、猪肥膘分别剁成末;马蹄切米,同放碗中,加生姜、葱末、精盐、绍酒、味精、鸡蛋液、干淀粉搅拌上劲成虾馅。
2.锅上火放油烧热,分批挤入虾馅,轻拍成饼状炸熟,捞出沥油装盘;
3.锅留底油复上火,倒入番茄酱、白糖、精盐炒片刻,加鲜汤、白醋烧沸,湿淀粉勾芡,浇在虾饼上即成。