时间:2018-06-11     来源:黄燕催乳中心

 


豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,是孕妇的理想食品。

食材:

 

南豆腐1盒、甜玉米、干香菇、胡萝卜、色拉油、食盐、生抽、香油、淀粉。

 

制作过程:

 

1.干香菇冷水泡发。

 

2.胡萝卜去皮切丁,甜玉米掰粒。

 

3.韧豆腐切成小块。

 

4.炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米翻炒均匀。

 

5.然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。

 

6.盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。

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