银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材，当然，银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等，也是非常有营养的，而山药块茎中含有16%左右的淀粉，可以当做主食。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，同样是宝宝辅食非常好的食材！今天就我们就来为大家介绍一款美味清爽的银鱼山药羹！
图片来源于下厨房
原料：
山药90g、银鱼50g、绿叶蔬菜30g、清水100g
做法：
1、山药洗净去皮，加清水用料理机打成浆；
2、银鱼清洗干净剁碎或打成泥，绿叶蔬菜洗净切碎；
3、锅内放入少许清水煮开，放入银鱼
4、倒入山药浆并搅拌均匀，根据山药糊浓稠度适量加清水调节
5、约煮2-3分钟锅内滚开后，放入切好的绿叶蔬菜，再次滚开后关火。
Tips：
如果选用其他鱼类，一定要注意将鱼刺剔除干净！
食谱提供：芒小果MAMA