不少刚刚生产后的妈妈还处于恢复阶段,胃口不太好,不喜欢吃肉,但由于母乳不足等原因,又需要补充一定肉类,这个时候鱼肉就是比较不错的选择。鲫鱼汤味鲜美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。而产后单喝鲫鱼汤的功效不够明显,需要增加当归、黄芪益气养血,这是民间常用的催乳方。
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原料:
鲫鱼,当归,黄芪。
做法:
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每天吃1次。
Tips:
之前我们已经为大家介绍过如何选购鲫鱼,大家可点击查看,此处不再做赘述。此外,我们曾经也介绍过出现在《舌尖上的中国2》里的有关鲫鱼的催乳食谱,大家也可一并查阅。