气虚体质的人，由于一身之气不足，以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征。气虚和脾的关系密切，脾是气血的源泉，脾不断地消化吸收食物的水谷精微，然后转化成气。所以气虚调理最重要的两味中药，就是黄芪和山药。
有些人一遇天气变化就容易感冒，可以称为“表虚不固”，就可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。根据医家习惯，黄芪常与党参或太子参或人参同服，则补气之力更佳，对气虚体质的人很有好处。
山药补脾“气” 究竟怎么吃
山药补脾气的作用特别好。山药里含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。气虚体质偏于脾胃气虚的人就可适当地多吃一些山药。土鸡炖山药煨汤喝，用山药1000克，鲜鸡块1000克炖服。山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。所以我们可以用干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。各取20克，加适量白糖食用。
气虚体质 饮食需益气健脾
在饮食方面，气虚体质的人应该多吃一些具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜、粳米、鸡肉、牛肉、鳝鱼、鳜鱼、花生等。水果可以适当多吃樱桃、葡萄。还可以吃一些药食同源的东西，比如人参。注意同时少食具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。