做法:香蕉去皮捣碎,马铃薯去皮蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
小编提醒:但是,孕妈千万要记得,空腹吃香蕉是不利于健康的。因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。
专家李慧玲【2000年9月至2003年6月就读于首都医科大学附属北京妇产医院,获围产医学专业硕士学位;2003年6月至目前在北京妇产医院NICU及儿科门诊从事临床和保健工作;熟悉婴儿常见疾病应对,辅食添加策略,早期教育等。】
[专家]李慧玲:从临床角度来讲,目前发现孕产妇营养存在的问题主要为:一是蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能物质摄入比例失衡;二是矿物质中铁摄入量普遍不足,钙摄入量在推荐摄入量的50%以下,有1/4的孕妇锌摄入量不足,碘摄入情况各地不一;三是在维生素的摄入上,维生素C、维生素A和维生素E的摄入量基本满足要求,但是,维生素B1、维生素B2的摄入量低于推荐剂量的60%,叶酸的摄入量现在比过去有所改善。造成这些问题的原因一是孕妇偏食,二是不重视妊娠期营养素的合理补充,营养不均衡,结构不合理;三是妊娠并发症或合并症导致的孕妇营养不良。另外一些原因比如超量进食、孕妇活动过少造成营养过剩,还有食物过于精细也是导致孕妇营养素的缺乏,影响胎儿的发育,妊娠期营养知识宣教不够,即使营养充足,但缺乏一些必要营养素,仍会影响胎儿的生长发育。