澳大利亚迈高（Murray Goulburn Co-operative）始建于1950年，是澳大利亚最大的乳品加工企业，全国最大的加工食品出口企业之一, 世界上第二大国际乳制品供应厂家。迈高拥有2700个奶农场和8个生产工厂，其出口量约占7%的世界乳品贸易量。2010年，迈高的销售额达到了22.4亿澳元（约155亿人民币），加工了31亿升的牛奶。
迈高有独立的营养研发中心，其研究成果已成为迈高营养产品发展的牢固基础。以Natra®为品牌的乳制营养原料产品涵盖了乳清蛋白浓缩及其分离成分，牛初乳、乳铁蛋白、酪蛋白以及天然牛奶矿物质等领域。并且科研成果已被广泛地应用到产品中，包括NatraStart®能速达婴儿奶粉，Proform®营养奶粉和ASCEND®运动营养产品。
目前，婴儿奶粉的生产已成为迈高营养中心的核心业务和能力，通过与各大国际公司合作的形式源源不断向国内和国际市场提供着高品质的婴儿和儿童奶粉。自从2007年青岛迈高的成立以来，NatraStart®能速达®婴儿奶粉已在中国市场健康地成长并受到广大中国消费者的认同和赞赏。
除了迈高，位于维州北区的双江MG公司以及位于西南部的瓦伦堡干酪奶油公司（Warrnambool Cheese and Butter Factory）都是维州知名的乳制品企业，为维州及全世界供应着优质的饮用奶、脱脂奶粉、奶酪粉、黄油、干酪素、奶酪和全脂奶粉等。
随着人们对于保健产品的关注，维多利亚乳制品企业纷纷在不同的健康领域进行投资。他们从牛奶中分离出了可提升骨骼健康、肌肉功能、体重管理和婴儿营养水平的生物活性成分。例如，Enprocal Repair就是Prime Nutrition新研发的保健产品系列。它是一种医疗食品，有助于伤口愈合。Enprocal Repair是利用L-精氨酸提高食品中的营养含量。L-精氨酸是一种与提高伤口愈合率有关的氨基酸。经过多年的研究，这些科学发现的商业化成果已经延伸到零售产品领域，包括替代性营养品配方、运动营养品和婴幼儿营养品等。