一、“长途跋涉”的春运路 一日三餐不可少
不论你是选择火车还是驾车回家，长时间的路程也需要注意按时就餐、营养搭配、水分摄取等。虽然我们都知道，餐车的饭菜可能并不美味，但是从营养角度来说，餐车的盒饭或者是点餐的就餐方式，不仅能够保证饭菜的温度，食物种类也较齐全，荤素搭配合适。如果你是选择乘坐飞机回家，那么就无需考虑的太多啦。
1.选择坐火车回家
如果你实在不能接受餐车和盒饭，那么长时间的路程下，你也需要准备面包、牛奶、鸡蛋、方便面、包装的熟肉制品、洗净的水果或蔬菜等来补充足够的营养。当然，如果你的路程并不长，那么准备一些小零食也是可以的，例如杏仁、牛肉干、苹果、桔子、香蕉、低糖点心等。
2.选择驾车回家
如果你是选择开车回家，那么在长时间驾车并且到了饭点时，千万不要忍饿坚持驾驶哦。在一些稍大一些的服务区都会有餐厅来提供饭菜，简单的饭菜不仅能够让你保持体力，也能缓解驾车的劳累感。当然，为了避免堵车的情况发生，最好可以在车上预备一些零食、水果、面包等食品。
3.春运路上的饮食tips
不同的春运出行方式所带的食物有些不同，但是，饮食原则大体相同，主食尽量均衡、丰富，选择以咸为主，不主张’食，因为甜食容易反酸、胀气和影响口腔卫生；此外，多补充水分、新鲜水果、含优质蛋白质丰富的食物。除了吃，还要注意多活动。自驾车、火车卧铺、高铁、飞机相对舒适方便，活动空间较大，对食物的量和性状的限制相对较少；而坐长途汽车、硬座的乘客则需要考虑到补充水分和上洗手间矛盾这一问题。
a.主食：推荐咸方包、杂粮面包、饼干（特别是苏打饼干）等干粮和三文治；也可选择在就近的休息区或就餐点打包一顿面食或饭食的热食供餐；方便面可考虑但不宜多吃，如果要吃方便面，调味料最好不要全放入。
b.肉类/提供优质蛋白质的食物：午餐肉罐头、鲮鱼罐头等营养价值较高；不推荐火腿肠，因其优质蛋白质含量相对较少；如果带肉类不方便，可以带上煮鸡蛋或者卤蛋，多喝牛奶。
c.水果：由于路途上难以保证蔬菜的摄入，建议可暂时多吃水果补充水分和膳食纤维，如苹果、香蕉、橘子等方便携带和吃起来不麻烦的水果。苹果不仅含有丰富的维生素C、无机盐，还有止泻和防止便秘的肠道双向调节作用，建议每天可吃2~3个。由于体质虚弱、胃寒的人吃梨子容易引起腹泻所以不建议携带。
d..饮料：自驾车、坐火车、坐飞机的旅客，建议多喝温开水或者茶水，也可以自备带盖的杯子，备一些西洋参、枸杞等药材泡茶。如果坐长途汽车，怕上洗手间不便，可以考虑通过摄入一些带有充足水分的食物进行补水，如水煮芋头、水煮花生等，这样既能补充身体所需水分，但不至于频繁上洗手间。不主张携带碳酸饮料，容易引起胀气和胃部反酸不适。
e.零食：多数零食属于高糖、高钠、高油及产气食物，应尽量少带。为避免呛食误吸，在颠簸的交通工具上不主张吃花生、开心果等小圆粒形状的坚果和果冻；薯片、虾片等膨化食品及果脯含钠高易致口渴，特别是高血压和肾病患者更应避；巧克力可能诱发胃食管反流，均不适合在长时间坐车时食用。
f.进食后别忘了活动：即使不上洗手间也要多活动。由于长时间保持一个姿势（坐姿）容易导致血栓形成，而多走动、活动踝关节、提提后脚跟、按摩小腿后部肌肉等小动作，有助血液回流。此外，久坐还容易加剧消化不良、胃肠胀气、反酸。
g：水分摄取不容忽视：旅行途中，容易喝水不足。体内缺乏水分，不利于健康。建议带个水杯，可以及时喝水，补充体内的水分不足。白开水是首选，不喝或少喝饮料，饮料含糖量高，不但不解渴，还会影响食欲。
二、回家过年 春运路上的饮食卫生不容小觑
不论你是驾车还是选择坐火车回家，都不要忘记了饮食的卫生。在包里放点消毒湿纸巾，在不能洗手或过于拥挤不易通行等情况下，用湿纸巾把手擦净。另外，随身携带的食物最好选包装食品，不要带散卖、不易保存或需要冷藏保存的食物。水果和生吃的蔬菜要新鲜，要洗净再吃。在购买火车上、停靠点、高速服务区等销售的食物时，要注意看保质期和包装是否完整，不要购买超过保质期、包装有破损的食物。
三、春运路上也要注意忌暴饮暴食