◆路桥区催乳师电话上门服务◆牛蒂排骨汤

        文/Eileen(公共营养师)
        牛蒡排骨汤

        特色：浓厚的汤汁散发着阵阵清香，美味与营养的全新搭配既能保证身体健康，还可提供充沛的精力。

让准妈妈一路“肠”通的好菜谱

        原料：排骨、牛蒡、胡椒、盐

        做法：

        1.牛蒡切成小滚刀块，放在醋水中浸泡防止变色
        2.排骨洗净切小块，焯水去掉血沫
        3.将水倒入沙锅中烧开，并倒入排骨，煮约1小时
        4.排骨煮好后，倒入牛蒡块，煮15分钟后调味即可
 
        营养提示：

        牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜，经常食用可以促进大肠蠕动，帮助排便。
 

 

 

 

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