并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水，也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。矿泉水的“矿”和“泉”都缺一不可，饮水中不能没有矿物质，也不是矿物质越多越好。例如，饮水中碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
需要特别注意的是，婴幼儿要慎重饮用矿泉水：矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝如果长期大量饮用，会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善，严重的话会造成血尿的出现，加大患肾结石的风险。专家还表示，矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂，磷酸盐、磷酸钙过多，婴儿肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会引起宝宝消化不良或便秘，还会阻碍牛奶的营养吸收。另外，宝宝饮用含钠高的矿泉水，对脑部发育也会造成影响。
3.自来水
a.什么是自来水
顾名思义，自来水就是我们家家户户打开水龙头时候的水。自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
b.自来水的特点
自来水是安全加工过后的天然水，含有天然的有益矿物质。大部分城市的政府机关会对地域水质监督检查，保证水源健康无害。相关专家也指出，自来水烧开约3分钟后，就是最好的饮料，这种水活性强，进人体内能迅速参与代谢，一般自来水烧开后在6小时内饮用为宜。
三、什么是最适合人体的饮用水？
中国有句古话，叫做“药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王”。所以，选择健康的饮用水至关重要。那么，面对家中的自来水和市面上琳琅满目的饮用水，究竟哪种才最适合我们饮用呢？相关专家指出，最适宜人体的饮用水要包括以下7条标准：
1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；
2.水的硬度适中；
3.人体所需的矿物质适中；
4.酸碱度呈中性或微碱性；
5.水中溶解氧及二氧化碳适中；
6.水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；
7.水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。
其实，真正对于我们人体有益或健康的饮用水就是我们家家户户拥有的自来水烧开后的水——白开水。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分。美国科学家研究发现，煮沸后自然冷却的白开水最容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。
四、我们为什么越来越冷落“自来水”？
想必上了一定年纪的长辈还记得自来水入户各家时的那份喜悦。那么，我们为什么越来越冷落“自来水”？
我们以北京为例，小编在人民网看到相关记者报道：
一对北京夫妇称自己因自来水质差已“20年不喝自来水”，这一说法在互联网上传播后，引起了许多北京人的担忧。消息传出后，北京市自来水集团通过媒体发布了“安民告示”：自来水的浊度，国家标准规定为1个NTU，北京自来水出厂水一般在0.1至0.2个NTU，出厂水浊度远远低于国家标准。而硝酸盐含量、硬度（即碳酸钙含量）、消毒副产物均优于国家标准。北京自来水集团还强调，北京的自来水检测能力达205项，检测技术达到世界先进水平，北京的饮用水及水源地是国内最好的水。从2013年1月15日起，北京将每季度在网上公布供水水质信息，每年的1月15日之前，公布上年度出厂水的全部106项指标的检测结果。
对于网络上频繁曝出或真或假的“自来水不达标”信息，我们真的头脑乱了。虽然北京地区对于自来水水质检测全面公开。但是还是有相关一部分地区对当地水质有着很大的“疑惑”。尽管自来水新标准实现了与国际接轨，但是，目前我国自来水检测能力不足，检测手段和相关规定均没有跟上新标准的步伐。及时、透明地发布水质相关信息，让公众知道水质优劣，而不是“一头雾水”，减轻居民对饮用水的疑虑，确保公众的健康安全。
五、健康饮水 离不开的3个要素