时间:2018-05-31     来源:黄燕催乳中心

  如果宝宝确诊为某种维生素缺乏症,则应针对性地给予较大剂量的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素P。但在实际中,我们发现绝大多数宝宝都表现为轻度缺乏。对此,一般主张采用小剂量均衡性的补充方法,这样既不会补充过量造成中毒,也不会漏掉某种维生素使之仍然缺乏,这是一种比较安全且有效的方法。

  Q4:有些多元维生素,补充剂一颗就含有全天需要的各种维生素,宝宝平时还要吃蔬菜和水果,那么会不会过量呢?

  多元维生素制剂所含的各种维生素量,一般只是每天的推荐量,也就是刚刚能够达到每天需要的数量,相当于得了60分,勉强及格。而允许的最高摄入量则是推荐量的数倍到十几倍,两者之间有很大的空间,因此就算日常饮食之外,宝宝再吃多元维生素补充剂,也完全不必担心过量的问题。最重要的是要根据医生的建议来补充维生素的种类和剂量。

 

  宝宝巧补维生素 妈咪必学3道美味食谱

  1.番茄蔬菜粥

  准备食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。

  做法:

  a.将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。

  b.将这些蔬菜放到锅里煮。

  c.将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

  d.用搅拌机将煮好的粥打成糊。

  e.过滤去渣,即可给宝宝喂养。

  营养tips:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和多种元素。孕妈每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用。


  2.胡萝卜土豆泥

  准备食材:土豆2个、胡萝卜1条、鸡汤。

  做法:

  a.土豆去皮切中块,装入大碗中。

  b.将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

  c.胡萝卜切丝后,将炒锅热油并放入胡萝卜丝翻炒几下。

  d.将蒸熟的土豆用勺子压成泥,放入一勺鸡汤和少许盐,搅拌均匀

  e.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。

  营养tips:胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有“小人参”的美称。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。


  3.橙汁红薯泥

  准备食材:红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙。

  做法:

  a.将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。

  b.红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。

  c.用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。

  d.将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。

  e.若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。

  f.做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

  营养tips:红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

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