猪肝粥

材料:猪肝、山药、芡实、薏米、莲子、盐

  做法:

  1、莲子、芡实、薏米用水泡1小时左右;

  2、山药洗净,切丁;

  3、猪肝洗干净,切片;

  4、将莲子、芡实、薏米和山药放入锅中,大火煮开,转小火煮至软糯;

  5、最后放入猪肝,煮熟后加少许盐调味即可。

  推荐理由:猪肝富含铁质,是补血常用的食材,食用猪肝可帮助妈妈们调节和改善产后贫血的状况。

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